Saleby Gård Lam er oprettet med baggrund i 500 får af racen Texel, importeret fra Danmark i 2008.
Besætningen har siden hen udviklet sig, og består i dette år 2009 af 650 moderfår samt 22 væddere.
Målsætningen med Saleby Gård Lam er at opformere texelgenerne i Sverige, og at sælge dyr til levebrug herunder både gimmer- og vædderlam. Dette skulle være til gavn for svensk fåreavl, for herved at fremme texelgenerne indenfor svensk produceret lammekød. Ligeledes er der også mulighed for eksport af dyr til besætninger udenfor Sverige.
Racen Texel er yderst velegnet til lammekødsproduktion, idet det giver utroligt smagfyldt og fedtfattigt lammekød. Dette vil også kunne konkluderes ud fra slagteklassificeringen, i forhold til andre fåreracer.
Vi starter læmning i begyndelsen af april, og denne står herefter på i cirka halvanden måned. Afhængigt af vejret, lukkes fårene kort tid herefter på græs sammen med deres lam.
Hele sommeren går de og afgræsser arealerne på Ålleberg, hvor vi dagligt fører tilsyn med dyrene.
Lammene bliver fravænnet moderfårene i begyndelsen af august, hvor de også bliver sorteret efter køn. Kort tid herefter begynder salget af lam, og forløber hele efteråret samt vinteren hvor de står på stald.
Yderligere information eller spørgsmål er de velkommen til at kontakte os på følgende:
(Klik på billedet for at se flere billeder af Saleby Lammene)
|
