Saleby Gård Lamm är uppbyggt med en bakgrund av 500 får av rasen Texel, importerade från Danmark 2008.
Besättning har sedan dess utvecklats och består 2009 av 650 tackor och 22 baggar.
Målsättningen med Saleby Gård Lamm är att bedriva texelavel i Sverige och att sälja livdjur, både tacklamm och bagglamm. Detta skulle vara till nytta för svensk fåravel, för att framhäva texelaveln inom svenskt producerat lammkött. Likaledes finns det möjlighet för export av djur till besättningar utanför Sverige.
Rasen texel är mycket lämplig till lammköttsproduktion, på grund av att det ger ett otroligt smakfullt och fettsnålt lammkött. Detta kommer också att märkas vid slaktklassificering i förhållande till andra fårraser.
Vi börjar med lammningen i början av april och den pågår i ca en och en halv månad. Oberoende av vädret släpps fåren en kort tid därefter ut på bete tillsammans med sina lamm.
Hela sommaren går de och betar arealerna på Ålleberg och vi ser dagligen till fåren.
Lammen blir avvända från tackorna i början av augusti och blir sorterade efter kön. Kort tid därefter börjar försäljningen av lamm och fortsätter hela hösten och vintern när de står på stall.
För ytterligare information eller frågor är du välkommen att kontakta oss på
(Klik på billedet for at se flere billeder af Saleby Lammene)
|
